05 / 01 /1402
بطور معمول انواع و اقسام تخمه در ظروف آجیل شب عید وجود دارد و تخمه خوردن و شکستن از جمله رسومات قدیمی ما ایرانیان در محافل مختلف است.
شاید اگر به ظرف آجیل نگاه کرده باشید تخمههایی مانند تخمه جابانی، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان و … را دیده باشید و با توجه به سلیقهای که دارید یکی از آنها و یا همه را برای میل کردن انتخاب کرده باشید.
اما در این مطلب ما قصد داریم شما را با خواص تخمه کدو آشنا کنیم که سرشار از مواد مغذی و غنی از منیزیم، فیبر و آهن است و حتی میتواند به نوبه خود یک میان وعده محسوب شود و جالب است بدانید بدلیل خواص منحصر بفردی که این نوع تخمه دارد و از نظر طب سنتی دارای مزاج سرد وتر است، انجمن قلب آمریکا هم توصیه میکند روزانه یک چهارم فنجان (۳۰ گرم) تخمه کدو به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم مصرف شود.
