خاکشیر با نام علمی descurainia Sophia یکی از گیاهان خود رو در ایران است. به خاطر طبع سردی که دارد استفاده معمول آن به عنوان شربت برای رفع تشنگی در هوای گرم است. این گیاه بومی دارای خواص دارویی فراوان نیز میباشد و برای بیماریهای مختلف توصیه میشود. درمان کبد چرب با خاکشیر یکی از موارد استفاده آن است که سابقهای طولانی دارد که در این مقاله به آن میپردازیم.
کبد چرب یا استئاتوز نام یک بیماری است که در سالهای اخیر شایع شده است. علت اصلی آن مصرف غذاهای چرب و بی تحرکی است که در سبک زندگی امروز افزایش یافته است. طی این بیماری فرد دچار تجمع بیش از حد چربی در کبد خواهد شد. کبد یک فرد سالم حاوی مقدار کمی چربی است. زمانی که به کبد چرب مبتلا شوید مقدار این چربی 5 تا 10 درصد وزن کبد شما خواهد بود و این برای سلامتی مضر است.
علائم این بیماری خستگی و بی حالی، زردی پوست و چشمها، حالت تهوع، بی اشتهایی و … است. با ابتلا به بیماری کبد چرب احتمال بروز سایر بیماریهای خطرناک از جمله بیماریهای قلبی، کلیه و دیابت افزایش مییابد. درمان کبد چرب به روشهای دارویی و غیر دارویی انجام میشود. درمان دارویی میتواند شامل داروهای گیاهی و شیمیایی باشد و روش غیر دارویی به معنای تغییر سبک زندگی، رژیم غذایی و افزایش فعالیت بدنی است.