سیب میوه ای است که از بهشت آمده است و مطمئنا برای آدمیان بسیار مفید و شفابخش خواهد بود. همه اجزای سیب و پوست سیب برای ما خاصیت های مفید دارند. در بسیاری از متون ادبی و تاریخی ایرانیان باستان از سیب سرخ به عنوان پاداش کار نیک یاد شده است به گونه‌ای که خدایان و اساطیر باستان با اهدای سیب‌سرخ به افراد سلامت، طول عمر و جاودانگی را به آنها هدیه می‌کردند.