ترکیبات پرتقال ماندارین از مغز در سکته مغزی ایسکمیک محافظت میکنند
به گزارش مجله خبری نگار، ترکیبات موجود در مرکبات ممکن است با هدف قرار دادن همزمان چندین مکانیسم آسیب، از مغز در طول سکته مغزی ایسکمیک محافظت کنند. این نتیجهای است که محققان دانشگاه علوم و فناوری جیانگ سو به آن رسیدهاند. این مطالعه در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی (JAFC) منتشر شده است.