خواص و مضرات اسفناج چیست ؛ با فواید عالی اسفناج خام و پخته برای مو، بارداری، پوست، یبوست، فشارخون، لاغری، کبد،دیابت، چشم و سرماخوردگی و روش های مصرف و نگهداری آن در سلام دنیا بخوانید.
اسفناج (به انگلیسی: Spinach) نوعی سبزی با برگ سبز است. اسفناج متعلق به خانواده تاج خروس (سرده) و مربوط به چغندر و کینوآ است. اسفناج از ایران ریشه می گیرد، اما در حال حاضر عمدتا در ایالات متحده و چین تولید می شود. مملو مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها بوده و بسیار سالم است. خوردن اسفناج ممکن است برای سلامتی چشم، کاهش استرس اکسیداتیو، جلوگیری از سرطان و کاهش فشار خون مفید باشد. اسفناج مکانی برای ذخیره نیرو است که در آن ارزش غذایی وجود دارد، که پر از مواد مغذی و آنتی اکسیدانی است. آنجلیک پاناگوس، متخصص تغذیه می گوید: این یکی از سبزیجات برگ سبز است که من آن را Detox Warriors (جنگجویان سم زدا) می نامم. اسفناج مملو از ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر غذایی گیاهی است. در این مطلب سلام دنیا، با خواص و مضرات
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید