با مصرف بیشتر سبزیجات سفید به جنگ سرطان بشتابید !
دانشمندان در تحقیقات اخیر خود دریافته اند که مصرف مقادیر زیاد سبزیجات سفیدرنگ موجب مصونیت در مقابل ابتلا به سرطان معده می شود. به گزارش نازوب محققان دانشگاه ژیجیانگ چین دریافتند که مصرف سبزیجات سفیدرنگی همچون پیاز، گل کلم، کلم پیچ، و سیب زمینی موجب کاهش احتمال بروز سرطان معده می شود. این درحالیست که مصرف مشروبات الکلی، نمک و غذاهای فرآوری شده احتمال بروز این سرطان را افزایش می دهد.