زیره سبز یک ادویه فوق العاده خوش طعم است که دارای خواص زیادی برای سلامتی می باشد. از جمله خواص زیره سبز برای سلامتی: سلامت قلب، ضد سرطان، کاهش وزن و … می باشد.
زیره سبز (به انگلیسی: Cuminum cyminum) یک گیاه برگ دار است که در چین، هند، خاورمیانه و منطقه مدیترانه رشد می کند. میوه این گیاه دانه زیره نام دارد و در سراسر جهان به عنوان ادویه محبوب است. زیره سبز به موضوع تحقیقات پزشکی تبدیل شده است، زیرا شواهد غیر مستقیم ادعا می کند که همه مزایای سلامتی را دارا می باشد. اکثر مزایای ادعا شده زیره سبز به هضم، سیستم ایمنی و گردش خون مرتبط است. بعضی از مزایای زیره را می توان با مطالعات بالینی نشان داد، در حالی که اثبات بعضی دیگر از آنها سخت است.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید