سماق گیاه درختچه ای است به ارتفاع 4-3 متر که شاخه های جوان و دمبرگهای آن را موهای ریز پوشانده است. برگ سماق شانهای است و روی برگ سبز مات و زیر برگ روشنتر و در پائیز برگها سرخ و یا حنایی میشود، گلهای آن خوشهای متراكم و حنایی رنگ است و در حدود 10 سانتی متر طول دارد.
خواص دارویی و خوراکی سماق
سماق گیاه درختچه ای است به ارتفاع 4-3 متر که شاخه های جوان و دمبرگهای آن را موهای ریز پوشانده است. برگ سماق شانهای است و روی برگ سبز مات و زیر برگ روشنتر و در پائیز برگها سرخ و یا حنایی میشود، گلهای آن خوشهای متراكم و حنایی رنگ است و در حدود 10 سانتی متر طول دارد.