وی افزود: ریواس به دلیل داشتن مقادیر زیاد سدیم در افرادی که فشار خون بالا دارند توصیه نمیشود. همچنین ریواس حاوی مقادیر چشمگیری از اگزالات است به همین دلیل بهتر است افرادی که سنگ کلیه دارند کمتر از آن استفاده کنند.
به گفته این کارشناس تغذیه، ریواس میتواند نقش مهمی در رقیق کردن خون و همچنین تعادل اسید و باز خون داشته باشد.
دکتر معصومی عضو هیئت علمی و استاد دانشگاه رازی در ادامه گفت: ریواس در مناطق مرتفع و بلند که خاکهای آهکی دارند، بیشتر رشد میکند.