یک متخصص تغذیه گفت: کاهش وزن سریع خطرناک و نشانه از بین رفتن بافت عضله و یا آب بدن است.
وی با اشاره به این که استفاده از پروتئینهای گیاهی به دلیل دارا بودن فیبر بالا میتواند به میزان قابل توجهی در سلامت و کاهش اشتها اثرگذار باشد، اظهار کرد: حبوبات فیبر بالایی دارند و در مقابل منبع مناسبی از پروتئینها نیز به حساب میآیند.