با نزدیک شدن ماه رمضان و افزایش تقاضای خرما، سازمان تعاون روستایی از ذخیرهسازی سهبرابری و عرضه با نرخ مصوب برای جلوگیری از افزایش قیمت و حمایت از مصرفکنندگان خبر داده است.
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، یکی از مهمترین دغدغههای بازار مواد غذایی، تأمین و قیمتگذاری اقلامی است که نقش پررنگی در سبد مصرف خانوارهای روزهدار دارند. خرما، بهعنوان یکی از اصلیترین نمادهای سفره افطار در فرهنگ غذایی ایرانی و جهان اسلام، هر ساله در این مقطع زمانی با افزایش تقاضا مواجه میشود؛ افزایشی که در صورت نبود سیاستهای کنترلی میتواند به نوسانات شدید قیمتی و فشار بر اقشار کمدرآمد منجر شود. در همین راستا، اظهارات اخیر معاون فنی بازرگانی سازمان تعاون روستایی، از اتخاذ رویکردی پیشدستانه برای مدیریت بازار خرما در رمضان امسال حکایت دارد؛ رویکردی که محور آن ذخیرهسازی هدفمند، قیمتگذاری مصوب و توزیع گسترده است.