کاهو و سکنجبین طرفداران بسیاری دارد چون این دو وقتی با هم خورده شود مزه عالی دارد . خواص جالب کاهو و سکنجبین یک متخصص طب سنتی گفته است: مصرف کاهو و سکنجبین با یکدیگر میتواند بیخوابی را درمان کند و دردهای مبهم بدن را کاهش دهد و در این زمینه موثر باشد.