دوشنبه ۸ ارديبهشت ۱۴۰۴ ساعت ۰۸:۲۷
بحران حبوبات، اما تنها یک بخش از معادله معیشتی خانوارهای ایرانی است. پیش از این، جهش قیمت گوشت قرمز، این کالای پروتئینی را از سفره بسیاری از خانوادهها حذف کرده بود و حبوبات به عنوان جایگزینی مقرون به صرفه مطرح شده بود. در کنار اینها، کمبود و گرانی روغن نباتی نیز فشار مضاعفی بر سفرههای مردم وارد کرده، گرانی گوشت، حبوبات و روغن، همگی نشانههایی از بحرانی عمیقتر در زنجیره تامین و تنظیم بر بازار بگذارد.
رشد ۲۰ تا ۴۰ درصدی قیمت برخی اقلام اساسی تنها طی چند هفته گذشته از جمله نشانههایی است که نشان میدهد هماهنگی ادعا شده چندان موفق نبوده است. صفهای طولانی در برخی فروشگاههای زنجیرهای و افزایش شکایتهای مردمی به سامانههای نظارتی، واقعیتی است که با روایتهای ضد و نقیض تفاوت دارد.
اکبر فتحی در ششمین نشست کارگروه تنظیم بازار کالاهای کشاورزی که در ماه جاری برگزار شد با اشاره بر اینکه روغن خوراکی در انبارها وجود دارد ولی در بازار نه، توضیح داد: واردکنندگان بنا به دلایلی همچون تعیین قیمتها، افزایش حقوق گمرکی و افزایش مالیات بر ارزش افزوده، این کالا را به بازار عرضه نمیکنند.
همچنین ابوالقاسم کورهچینی، دبیر اجرایی اتاق اصناف اهواز، ماه جاری به ایرنا توضیح داد: از یک ماه گذشته کمبود روغن خوراکی در بازار هشدار داده شد، اما درنهایت مجتمع بنکداران اهواز اعلام کرد که روغن کافی برای توزیع در بازار نیست.
این اظهارات مهر بطلان را به صحبتهای رئیس اتاق اصناف تهران و رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران میزند؛ چراکه مشخص میکند بازار با محدودیتهایی در تأمین و عرضه کالاهای اساسی مواجه است.