مرضیه امیری
عصر اقتصاد: برنج یکی از مهمترین غلات و اقلام غذایی جهان به شمار می رود، با توجه به علاقه ایرانی ها به پختن و خوردن برنج، سالیانه حدود 2 میلیون و 200 هزار تن برنج در کشور تولید می شود در حالی که میزان مصرف حدود 3 میلیون تن است، استان های مازندران و گیلان 2 قطب اصلی تولید برنج در کشور است؛ بنا به گفته رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور تولید بذر برنج، جهش چهار برابری داشته است، با اصلاح رقم های برنج پس از چند دهه تحقیقاتی که در این زمینه انجام شد توانستیم شاهد ارقام جدید باشیم که دارای طمع و کیفیت خوبی است.
به گزارش خبرنگار اعزامی عصر اقتصاد، مریم حسینی، رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور در دومین همایش روز ملی مزرعه برنج که روز گذشته در معاونت آموزشی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گیلان با حضور میهمانانی از کشورهای عراق و آذربایجان برگزار شد، گفت: نقش برنج در ذائقه ما ایرانیان با اهمیت است به این دلیل کار تحقیقات برای معرفی ارقام برنج سخت می شود به طوری که باید کیفیت و طعم خوبی داشته باشد.
وی افزود: با اصلاح رقم های برنج پس از چند دهه تحقیقاتی که در این زمینه انجام شد توانستیم شاهد ارقام جدید باشیم که دارای طمع و کیفیت خوبی است.
حسینی تصریح کرد: پیشینه تحقیقات در زمینه برنج به ۶۰ سال گذشته در استان های گیلان و مازندران می رسد و تجربیات ارزشمندی بدست آمده است، علاوه بر آن بر اساس آخرین یافته ها توانستیم ارقام جدیدی را در قالب بسته های به زراعی به کشاورز منتقل کنیم.