کارآفرین بسیجی با احیای نانوشیرینی محلی لاسجرد، برای همشهریانش شغل ایجاد کرده است
جوان آنلاین: اقتصاد مقاومتی یعنی استفاده از ظرفیتهای هر منطقه در جهت احیای اقتصاد و کارآفرینی و رونق کسبوکارها؛ در این میان اقتصاد مردمی هم به منزله ورود شهروندان به بدنه تولید و راهاندازی کارگاههای کوچکی است که به تدریج توسعه یافته و مشاغل زیادی به همراه دارند. در استان سمنان و شهرستان لاسجرد، یکی از بسیجیان تصمیم میگیرد، به سراغ احیای دستپخت مادربزرگها و خوراکیهای دلنشین دوران کودکی این منطقه برود. علیاکبر معینیان که حالا یک کارآفرین به شمار میآید، با کمک بسیج این شهرستان کارگاههای متفاوتی برای تولید و عرضه انواع نان محلی و شیرینی و نان قندی، کیک و کاک راهاندازی و نفرات زیادی را مشغول به کار کرده است.
شوق سوغاتیهایی که مسافران میآورند و تماشای رنگ و طعم خوراکیهای رنگارنگ دل هر بینندهای را میبرد و هرگز از یادها نمیرود. هر منطقه و روستا و شهری مادربزرگها و مادرانی دارد که با عشق نان میپزند و شیرینی و نان قندی درست میکنند. ایران سرزمینی است که در کنار تمام ظرفیتهایش، هر دیارش با سوغاتیها و غذاهای محلیاش شناخته میشود. گاهی همین خوراکیهای اصیل مناطق، تحفههای دلپذیری هستند که مسافران در کنار چمدانهای خاطرهشان از سفری به عنوان سوغات یا یادگار میبرند. از همینرو بسیاری از ساکنان شهرها و روستاهایی که در مسیر شاهراههای مسافران قرار دارند؛ با تولید و عرضه خوراکیهای سنتی خود علاوه بر معرفی فرهنگ و اصالت منطقه و مردمانشان، کسبوکاری نیز برای خود ایجاد میکنند. کسبوکار پربرکتی که اگر از روی انصاف و اخلاق محصولات را آماده کند و به دست هموطنان برساند، بیشک رزقی حلال را سر سفره خانواده خود میگذارد.
بوی عطر نان در پایگاه بسیج
آقای علیاکبر معینیان یکی از بسیجیان فعال است که حالا ۵۰ سال دارد. او یکی از اهالی روستاهای لاسجرد در استان سمنان است که با انتخاب یک حرفه کوچک، گامهای بزرگ و استواری برداشته و سوغاتیهای دلچسب منطقه را به مسافران معرفی و عرضه کرده است.