افزایش قیمت گوشت و مرغ در ایران، دسترسی بسیاری از خانوادهها را به منابع اصلی پروتئین دشوار کرده است و در چنین شرایطی، آگاهی از جایگزینهای سالم پروتئینی اهمیت یافته است.
این روزها نوسانات قیمت گوشت و مرغ در ایران، سفره بسیاری از خانوادهها را تحت تاثیر قرار داده است.