قائم مقام وزیر جهادکشاورزی اعلام کرد که پیشبینی میکنیم تا اواسط آبان ماه با عرضه مداوم گوشت وارداتی قیمت گوشت به ثبات برسد.
اقتصاد۲۴-علیرضا پیمان پاک با بیان اینکه میانگین مصرف سالانه گوشت قرمز در کشور ۸۵۰ هزار تن است، گفت: از این میزان حدود ۱۰۰ هزار تن طی سالها در قالب گوشت منجمد و مصارف صنعتی وارد کشور میشود و ۷۵۰ هزار تن نیز تولید داریم.
وی با اشاره به اینکه دو اتفاق بازار گوشت را از تعادل خارج کرد، گفت: یکی در بحث حذف ارز ترجیحی و حذف یارانهها بود که فرآیند تولید را دچار مشکل کرد که البته در حوزه مرغ توانستیم با افزایش جوجهریزی و تمرکز بر تولید داخل و مقدار محدودی واردات آن را به تعادل برسیم.
به گفته وی درحال حاضر جوجهریزی در بالاترین سطح ممکن در طول تاریخ گذشته است. بیش از ۱۳۰ تا ۱۳۵ میلیون قطعه جوجهریزی داریم.