به گزارش ممتاز نیوز، سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی از افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید شیر خشک نسبت به سال قبل خبر داد و گفت: بنابر آمار در ۶ ماهه نخست سال به طور متوسط ماهانه ۱۸ تا ۲۰ هزار تن شیر خشک در کشور تولید شده است.
به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که در ۶ ماهه دوم سال تولید شیر خشک به ۲۵ هزار تن برسد که این میزان مازاد بر نیاز کشور است.