ویروس نقص ایمنی انسان (HIV) ویروسی است که به سیستم ایمنی بدن حمله می کند و اگر درمان نشود، می تواند منجر به ایدز (سندرم نقص ایمنی اکتسابی) شود؛ در بیماران مبتلا به ایدز، رژیم غذایی مناسب جهت حفظ و تقویت عملکرد سیستم ایمنی و طولانی شدن طول عمر بیمار ضروری است.
به گزارش خبرگزاری سلامت (طبنا) از فارس، تغذیه مناسب منجر به بهبود حفظ توده عضلانی، کاهش شدت علائم مرتبط با ایدز و بهبود کیفیت زندگی می شود؛ دریافت ناکافی غذا به دلیل وجود آفت و یا زخم در دهان، بی اشتهایی، افزایش نیازهای تغذیه ای به دلیل عفونت در بدن، اشکال در بلع و تغییر در عملکرد دستگاه گوارش (اسهال)، تداخلات دارویی و غذایی، کاهش وزن ناخواسته، عدم توانایی در آماده سازی غذا، دسترسی ناکافی به غذا و مصرف غذاهای ناسالم، از مواردی هستند که باعث افزایش نیاز های تغذیه ای در این بیماران می شوند.