وی افزود: در ابتدا کاهش وزن به دلیل دفع مایعات است و سپس چربی کاهش مییابد این رژیمها نباید بیش از 16 هفته ادامه یابد رژیم غذایی سخت عوارض جانبی نامطلوبی دارد که میتوان به تهوع، عدم تحمل سرما، ریزش مو ، سنگ کیسه صفرا و نامنظمی قاعدگی اشاره کرد.
کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تصریح کرد: رژیم غذایی که شامل مصرف زیاد مایعات است سبب کاهش شدید پروتئین وسدیم بدن شده و فرد را در معرض کمبود سدیم قرارخواهد داد در این حالت فرد دچار تهوع ، گیجی ، سرگیجه شده و درموارد شدیدتر به کما خواهد رفت.
وی استفاده از رژیمهایی با کاهش متوسط کالری 1200تا 1500 کیلو کالری در روز برای بانوان و رژیمهای غذایی 1400 تا 1600 کیلو کالری در روز را برای آقایان مناسب دانست و خاطرنشان کرد: محدودیت مصرف انرژی امری ساده و قابل دستیابی است که از طریق انتخاب و مصرف غذاهای سالمتر انتخاب غذاهایی با چربی کمتر ، افزایش مصرف سبزیها و میوهها و روشهای طبخ با چربی کمتر امکانپذیر بوده که در مجموع به کاهش انرژی دریافتی منجر میشود.