اقتصاد۲۴– تورم مواد غذایی در ایران هشداردهنده شده و مرکز آمار نرخ تورم نقطهای مواد غذایی در تیر ماه را بالای ۹۰ درصد دانسته است. تورم سنگین در بازار مواد غذایی، هشدار وزارت بهداشت در ایران را به دنبال داشته و از دو برابر شدن سوءتغذیه در برخی استانهای محروم مانند سیستانوبلوچستان، کرمان، هرمزگان و خراسان جنوبی خبر داده است؛ اتفاقی که حالا بنا بر گفته فعالان بازار غذا موجب سقوط شدید سرانه مصرف اقلام اصلی غذا در ایران شده و در مقابل به رشد مصرف نان انجامیده است. بهجز این موجب شده اقلام غذایی یکییکی از قفسه سوپرمارکتهای ایران حذف شده و در عوض جای خود را به فروش اقلامی مانند استخوان بستهبندیشده، اسکلت مرغ و ضایعات برنج بدهد. همچنین پدیده فروش اقساطی مواد غذایی در ایران بارها خبرساز شده و حالا داود فکوری، رئیس اتحادیه سوپرمارکتداران و مواد پروتئینی تهران، به «شرق» میگوید حدود دو درصد سود مالکان سوپرمارکتهای تهران به دلیل سرقت مواد غذایی از بین میرود.
با جهش قیمت مواد غذایی، کالاهای سوپرمارکتی در ایران آب رفته است. یکی برنج ایرانی و روغن زیتون را حذف کرده است و دیگری فقط شیر با ماندگاری بالا میآورد. آن یکی میگوید قبلا پنیر بلغاری و پنیر گوسفندی در مغازهاش میفروخت و حالا دیگر این اقلام را برای مغازهاش سفارش نمیگیرد.
سوپرمارکت دیگری قهوه و پسته را از قفسههایش حذف کرده و دیگری میگوید قدرت خرید مردم آنقدر کاهش داشته که تخمه آفتابگردان بستهبندی مشتری ندارد. رضا که در محله اندیشه تبریز، سوپرمارکت دارد به «شرق» میگوید که فروش حبوبات در مغازه او ۵۰ درصد کاهش داشته و مواد غذایی در احجام بزرگتر دیگر خریداری ندارد. او توضیح میدهد که روغن مایع پنجکیلویی و کیسههای ۱۰کیلوگرمی برنج مشتری ندارد و مجبور شده است تنها به فروش بطریهای یک لیتری روغن و کیسههای یک تا پنج کیلوگرمی برنج اکتفا کند.
فروشنده دیگری که خود را محمدی معرفی میکند و در گرگان مغازه دارد، توضیح میدهد که بعد از گرانیهای اخیر، فروش لبنیات سقوط کرده و دیگر شیر با ماندگاری کوتاه سفارش نمیدهد.
برخی سوپرمارکتهای مرکز تهران هم اقلامی را حذف کردهاند که نشان از کاهش شدید قدرت خرید طبقه متوسط دارد.
مالک سوپرمارکتی در میدان جمهوری به «شرق» میگوید که برنج ایرانی مشتری ندارد و اقلامی مثل نانهای بستهبندی، قهوه و حتی پسته را از قفسههای خود حذف کرده است.
فروشنده دیگری در میدان فاطمی میگوید شکلاتهای خارجی و نوشابههای انرژیزا دیگر مشتری ندارد و تنوع برند کالاهای خود را تقریبا به نصف رسانده و سفارشهای خود را تنها به برندهای ارزانتر مواد غذایی خلاصه کرده است.