مواد لازم :
لازانیا 14 تا 16 تکه
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز یک عدد
قارچ 200 گرم
پنیر پیتزا یک بسته 200 گرم
جعفری خرد شده 2 قاش سوپخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
اب لیمو 1 قاشق سوپخوری
نمک,فلفل سیاه,اویشن و زردچوبه به مقدار لازم
سس سفید : (در صورت دلخواه)
بعد قارچ ورقه شده رو اضافه کنید و شعله رو کمی بیشتر کنید تا قارچ ها زیاد اب نندازن و اونها رو تفت بدین .
و بعد نمک,فلفل سیاه,اویشن , زردچوبه و رب رو اضافه کنید .
نکته :
حدود 2 تا 3 دقیقه رب رو خوب تفت بدین تا خامیش گرفته بشه و به خوشرنگ تر شدن سس کمک کنه.