به گزارش آنا، محسن فرهادی با تأکید بر اهمیت انتخاب محصولات سالم، از تشدید نظارتها بر مراکز عرضه خبر داد و توصیه کرد که آجیل باید دارای بو و طعم طبیعی باشد و از خرید محصولاتی که بوی ترشیدگی، تندی یا ماندگی دارند، خودداری شود. همچنین، ظاهر مغزها نباید بیش از حد براق باشد، زیرا ممکن است با رنگهای مصنوعی یا روغنهای غیراستاندارد پوشش داده شده باشند.
وی با اشاره به نکات مهم برای تشخیص آجیل سالم تأکید کرد: محصولات با بو و عطر طبیعی انتخاب شوند و از خرید آجیلهایی که بوی نامطبوع مانند ترشیدگی یا ماندگی دارند، پرهیز شود.
به گفته او، آجیلهای بسیار براق یا دارای رنگهای غیرطبیعی نیز مشکوک هستند، زیرا احتمال دارد با رنگهای مصنوعی غیراستاندارد پوشش داده شده باشند. همچنین، وجود لکههای تیره، سفیدک یا سوراخهای غیرعادی در مغزها میتواند نشانه آفتزدگی یا کپکزدگی باشد که برای سلامت خطرناک است.