مواد لازم برای تهیه حلوا (میان وعده ای بسیار خوشمزه و مقوی):
آرد گندم سبوس دار ۲۵۰ گرم (یا ۲ لیوان)
روغن مخصوص سرخ کردن ۱۷۰ گرم (یا ۱ لیوان سر خالی)
شکر ۲۰۰ گرم (یا ۱ لیوان)
آب ۱ پیمانه یا لیوان
گلاب ¼ پیمانه یا لیوان
زعفران آسیاب شده ½ قاشق چایخوری
هل آسیاب شده ½ قاشق چایخوری
آرد برنج: 1 لیوان
روغن جامد نصف لیوان
شکر نصف لیوان
طرز تهیه:
ابتدا برای تهیه ی شربت این حلوا شکر وآب وزعفران را با هم مخلوط کرده تا کاملا شکر وزعفران در آب حل شوند و آنها را کنار بگذارید.
روغن را در ظرفی روی شعله گاز قرار داده تا خوب داغ شود سپس آرد برنج را به آن اضافه کرده ومرتب به هم بزنید تا کاملا آردها در روغن سرخ شوند،مراقب باشید نسوزند که البته این کار را با مرتب به هم زدن انجام داده ولحظه ای از آن دست نکشید.
دستور تهیه حلواهای خوشمزه و دلبر مجلسی در سه سوت
تزئین تخم مرغ به شکل خوک حیوان سال 98+ فیلم آموزشی
آموزش تزئین توت فرنگی به شکل گل “زیباترین تزئین های سالاد”
تزئین آناناس به شکل طوطی (آموزش تصویری)