همانطور که می دانید یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن ما آهن است که باید از طریق مواد خوراکی تامین گردد. خانم ها به علت خونریزی های ماهیانه نیاز بیشتری به آهن دارند. اگر در تلاش هستید که مصرف گوشت قرمز خود را کاهش دهید یا قطع کنید، مسلما این را هم می دانید که با چنین کاری ممکن است