بسیاری از خانم ها با پختن ماهی مشکل دارند و با اینکه آن را در آرد میغلتانند و کارهای دیگر اما باز هم ماهی ترد نمی شود و به تابه هم می چسبد. درست کردن ماهی آن هم برای مهمانی ها کمی سخت و ترسناک است. ترس این که شاید ماهی خوب پخته نشود یا این که هنگام سرخ کردن به تاوه بچسبد.