اگر می خواهید مربا درست کنید و هسته گیلاس ها را جدا کنید می توانید به راحتی و بدون له کردن گیلاس این کار را انجام دهید. جدا کردن هسته گیلاس واقعا آزار دهنده است. با چاقو خیلی شسته و رفته نمی شود این کار را کرد و وسیله خاصی هم برای این کار ساخته نشده، و البته اگر هم باشد کسی دوست ندارد فضای آشپزخانه اش را با وسیله ای که سالی یکبار به درد می خورد شلوغ کند.