
رئیس سازمان غذا و دارو از تدوین آییننامه شناسهگذاری محصولات کشاورزی از مبدأ مزرعه در دولت خبر داد و گفت: با اجرای این طرح و همکاری وزارت جهاد کشاورزی، نظارت بر سلامت غذا از مزرعه تا سفره تقویت خواهد شد.
به گزارش خبرگزاری سلامت به نقل از سازمان غذا و دارو، دکتر مهدی پیرصالحی، با تأکید بر ضرورت نظارت مستمر بر زنجیره تولید مواد غذایی اظهار کرد: در حوزه غذا با دو موضوع مهم روبهرو هستیم؛ یکی امنیت غذایی که به دسترسی مردم به غذای کافی و تأمین کالری روزانه مربوط میشود و دیگری ایمنی یا سلامت غذا که تضمینکننده سالم و بیضرر بودن مواد غذایی است. تحقق همزمان این دو، شرط سلامت جامعه است.
