اقتصاد۲۴ –تخم مرغ در پی افزایش قیمت دیگر محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ و لبنیات افزایش قیمت یافته و از آنجایی که این محصول به غذای فقرا معروف است مردم به ویژه طبقه متوسط جامعه انتظار کاهش قیمت آن را دارند. در واقع تولید تخم مرغ در کشور بیش از نیاز است و حتی صادر میشود بنابراین افزایش بیش از اندازه قیمت پذیرفتنی نیست.
سخنگوی وزارت جهاد کشاورزی در نخستین نشست خبری خود پس از ۵ ماه انتصاب در این سمت هفته گذشته اعلام کرد: تولید تخم مرغ در کشور بیش از یک میلیون تن است و پیش بینی میشود امسال نیز افزایش یابد.
این میزان تولید بیش از نیاز مصرف کشور است و ایران به کشورهای همسایه از جمله عراق و افغانستان هم صادرات تخم مرغ دارد و این سوال است که چرا مسئولان در شرایط فراوانی عرضه و مازاد تولید قادر به کنترل قیمت بازار نیستند.
گزارش میدانی از منطقه ۱۹ تهران حاکی است که قیمت این محصول به شانهای ۴۰ هزار تومان و دانهای ۲ هزار تومان رسیده است. قیمتها همچنان در اوج است و فروشندگان همچنان سیگنالی از کاهش قیمت در روزهای آتی هم نمیدهند.
اگرچه قیمتها قصد عقب نشینی از افزایشهای اخیر خود ندارد، اما مسئولان همچنان به تکرار قولهای خود مبنی بر کاهش قیمت ادامه میدهند.
هدایت الله اصغری مدیرعامل اتحادیه مرغداران در این باره اظهار داشت: در حال حاضر به مقدار مورد نیاز نیاز بازار تهران و شهرستانها از طریق مجاری توزیع میادین میوه و تره بار و فروشگاههای زنجیره ای، تخم مرغ فله با قیمت شانهای ۳۳ تا ۳۴ هزار تومان و بسته بندی شده با قیمت ۳۶ هزار تومان عرضه میشود.
این مسئول توضیح نداده است که میزان مورد نیاز بازار تهران و شهرستانها چقدر است و در حال حاضر به چه میزان توزیع میشود.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گفت: در حال حاضر در تمام استانها بر اساس اعلام نیاز تخم مرغ با قیمت مصوب در حال عرضه است و سعی میشود برای به تعادل رسیدن بازار از سه هزار تن نیاز روزانه کشور ۷۰ تا ۸۰ درصد با قیمت مصوب از طریق شبکه توزیع تعریف شده به دست مصرف کنندگان برسد.
اصرار مسئولان به فروکش قیمت در بازار با توزیع تخم مرغ دولتی در حالی است که مردم هنوز دسترسی به این تخم مرغهای ارزان ندارند.
یک خانم میانسال که در فروشگاه منطقه ۱۹ تهران سبد خرید خود را حمل میکند گفت: قیمت تخم مرغ شانهای ۴۲ هزار تو مان است و هنوز قیمتهایی که دولت در رسانهها اعلام میکند را ندیده است.
وی گفت: این قیمتها را مردم باید ببینند و بتوانند خریداری کنند اینکه مسئولان هر روز در رسانهها حرف میزنند که واقعیت ندارد گره از مردم باز نمیکند.
یک خانم دیگر هم که تخم مرغ دانهای خریداری کرده گفت: تخممرغ را دانهای ۲۰۰۰ تومان خریدم در حالی که چند روز پیش ۱۵۰۰ تومان بود و به جای اینکه ارزان بشود گرانتر هم شده است.
وی گفت: علاوه بر گرانی که مردم را آزار میدهد بی نظارتی بر مغازه داران متخلف بیشتری مردم را میرنجاند هر مغازهای یک قیمت برای خودش دارد.
این خانم گفت: سه روز پیش تخم مرغ را از همین مغازه ۱۵۰۰ تومان خریداری کردم و امروز ۲۰۰۰ تومان داده است بلاخره ما چارهای نداریم، اما این سیستمهای عریض و طویل نظارتی که برای این کار حقوق از بیت المال میگیرند باید به این مسائل رسیدگی کنند.
این سوال بزرگی است که چرا تخم مرغ باید گران شود؟ این محصول وارداتی نیست، تولید مازاد دارد و حتی مازاد آن صادر هم میشود و خیلی هم ارتباطی با مسئله نوسان ارز و … ندارد. مسئولان در این باره اینگونه پاسخ میدهند:
مدیرعامل اتحادیه مرغداران معتقد است افزود: «افزایش قیمت ناشی از فعالیت واسطهها در این عرصه است.»