به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر ، بیشتر شهرنشینان از تخم غاز و اردک به جهت بوی زهمی که دارد گریزانند، اما باید بدانند از تخم مرغ غنیتر است. اندازه آن از تخم مرغ و اردک بزرگتر بوده و هر عدد آن معادل دو تخم مرغ است. یک تخم غاز حد…
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر ، بیشتر شهرنشینان از تخم غاز و اردک به جهت بوی زهمی که دارد گریزانند، اما باید بدانند از تخم مرغ غنیتر است. اندازه آن از تخم مرغ و اردک بزرگتر بوده و هر عدد آن معادل دو تخم مرغ است. یک تخم غاز حدود ۲۶۶ کالری انرژی دارد که ۱۷۲ کالری آن مربوط به چربی موجود در زرده آن میشود و یک عدد تخم بزرگ آن ۱۴۴ گرم وزن دارد و از نظر آب پز کردن نسبت به تخم مرغ زمان بیشتری نیاز دارد.