فناوریهای زیستی با کمک مخمرها، پلاستیکهای دورریختنی و بقایای کشاورزی را به مواد قابل استفاده در تولید غذا تبدیل میکنند.
به گزارش بازار، محققان دانشگاه جنوب ایلینوی در کربوندیل آمریکا، پژوهشی را برای تبدیل پلاستیک و پسماندهای کشاورزی به مواد خوراکی انجام دادهاند. این کار در چارچوب پروژهای با هدایت ناسا انجام شده است که هدف آن طراحی روشهایی برای تولید غذا در محیطهای کممنبع، بهویژه در مأموریتهای اعماق فضا، بوده است.