گزارش متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشورمان نشان میدهد، بازار موادغذایی در آذر ۱۴۰۴ تحت تأثیر مجموعهای از عوامل اقتصادی، فصلی و ساختاری قرار داشته است
جوان آنلاین: آمارهای رسمی منتشر شده از وضعیت قیمت موادغذایی در آذر ۱۴۰۴ روایتی مبتنی بر داده از تحولات بازار خوراکیها در مناطق شهری ارائه میدهد که در آن افزایش قیمت برخی اقلام اساسی در کنار کاهش یا ثبات قیمت تعدادی دیگر، نشاندهنده رفتار متنوع بازار است. بررسی این دادهها حاکی از آن است که فشار قیمتی عمدتاً بر گروههایی متمرکز بوده است که وابستگی بیشتری به هزینههای تولید، نهادههای وارداتی یا شرایط فصلی دارند. در عین حال، کاهش قیمت در برخی اقلام میوه و سبزی، بیانگر اثرگذاری سیاستهای تنظیم بازار و افزایش عرضه در مقاطع زمانی مشخص است. دولت در ماههای اخیر با تمرکز بر رصد مستمر بازار، کنترل زنجیره تأمین و مداخله هدفمند در توزیع کالاهای اساسی تلاش کرده است از شدت نوسانات بکاهد و ثبات نسبی را در بازار حفظ کند. دادههای آذرماه نشان میدهد، مسیر مدیریت قیمتها هرچند با چالشهایی همراه بوده، اما از منظر آماری، نشانههایی از کنترل و هدایت بازار در آن قابل مشاهده است.
گزارش متوسط قیمت کالاهای خوراکی منتخب در مناطق شهری کشورمان نشان میدهد، بازار موادغذایی در آذر ۱۴۰۴ تحت تأثیر مجموعهای از عوامل اقتصادی، فصلی و ساختاری قرار داشته است. افزایش هزینههای تولید، نوسانات هزینه حملونقل، شرایط عرضه برخی محصولات و تغییرات الگوی تقاضا از جمله عواملی هستند که بر رفتار قیمتی اقلام خوراکی اثر گذاشتهاند. با این حال، دادهها نشان میدهد افزایش قیمتها یکدست نبوده و در کنار رشد قیمت برخی کالاها، تعدادی از اقلام با کاهش قیمت یا ثبات نسبی مواجه شدهاند.
نان و غلات؛ تمرکز افزایش قیمت بر برنج
در گروه نان و غلات، بیشترین تغییرات قیمتی به برنج اختصاص داشته است. براساس آمار رسمی، قیمت برنج خارجی درجه یک در آذرماه نسبت به ماه قبل ۷/ ۲۶ درصد افزایش یافته است. این افزایش، بیشترین رشد قیمت در میان اقلام این گروه به شمار میرود و بیانگر حساسیت بازار برنج وارداتی به هزینههای ارزی و شرایط واردات است. در همین گروه، رشته آش با افزایش ۳/ ۵ درصدی و برنج ایرانی درجه یک با رشد ۹/ ۴ درصدی مواجه شدهاند. مقایسه این ارقام نشان میدهد شیب افزایش قیمت در برنج خارجی بهمراتب تندتر از سایر اقلام مشابه بوده و سهم اصلی رشد قیمت را در این گروه به خود اختصاص داده است.