فیبر در لاغری و کاهش وزن افراد چاق بسیار تاثیر گذار هست. فیبر در بدن ما تجزیه نمی شود و بنابراین تاثیری در افزایش وزن نخواهد داشت. چربی شکم از نمونه هاي چربی بسیار ناسالم هست. در حقیقت، این نوع چربی خطر ابتلا به مریضی قلبی، دیابت نوع 2 و مریضی هاي دیگر را افزایش می دهد.