دانشمندان دریافتند که نوشیدن عصاره انگور فرنگی سیاه میتواند قند خون و سطح انسولین بدن را بعد از غذا کاهش دهد.
به گزارش ایران۲۴ از ایسنا، انگور فرنگی سیاه، ابرغذای بسیار مغذی دارای طعم شیرین، ترش و سرشار از مواد مغذی همچنین آنتیاکسیدان است. این میوه، چهار برابر پرتقال ویتامین C و دو برابر بلوبری آنتیاکسیدان دارد. بدن از ویتامین C برای متابولیزه کردن پروتئین و تشکیل کلاژن استفاده میکند که برای مراقبت از پوست و ضد پیری ضروری است.