به راحتی می توانید کرفس خام را فریز کنید. اگر قصد دارید از کرفس برای تهیه سوپ، خورشت، کاسرول و آبگوشت استفاده کنید بهترین کار فریز کردن کرفس های خرد شده است. می توانید آن را برای تهیه اسموتی و آب کرفس در فریزر ذخیره کنید.
اگر از سوپر مارکت کرفس تازه خریده اید در بیشتر مواقع برای طعم دار کردن سوپ یا آبگوشت فقط به یک ساقه کرفس نیاز خواهید داشت. احتمالا کرفس های باقی مانده را در قسمت نگهداری میوه و سبزیجات در یخچال می گذارید که با این کار آنها خیلی زود خراب می شوند. به جای این کار می توانید برای صرف جویی در هزینه و زمان کرفس را فریز کنید. همچنین استفاده از این روش برای زمانی که کرفس تازه فصلی در بازار موجود است هم مفید می باشد می توانید چندین بسته آن را برای تهیه اسموتی و آب کرفس در فریزر ذخیره کنید. پس، آیا می توان کرفس را فریز کرد و بهترین روش برای انجام این کار چیست؟ در ادامه جزئیات این کار را ارائه می دهیم.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید