اسفناج یکی از غنی ترین سبزیجات برای رژیم غذایی شماست. آسان ترین و بهترین روش پختن اسفناج و همچنین طرز نگهداری اسفناج در فریزر به روش صحیح را در سلام دنیا یاد بگیرید.
اسفناج شاید یکی از کم ارزش ترین سبزیجات رژیم غذایی باشد. آخرین باری که شخصی در مورد اسفناج حس مثبتی داشت و حس مثبتی از آن گرفت، پوپای بود که اولین بار این کار را کمی کمتر از یک قرن پیش انجام داد! از آن زمان به بعد، این سبزی های دوست داشتنی به غذاهای جانبی (غذاهایی که در گوشه بشقاب گذاشته می شوند) باب شدند. و با این حال هنوزم، چیزهای زیادی وجود دارد که می توانید با اسفناج، از کوچیس ها (یک تارت فرانسوی است) گرفته تا سس سبزیجات (پوره) و سوپ ها درست کنید.
ما در این پست از سلام دنیا، 3 مورد از بهترین روش پخت اسفناج را به شما می گوییم، چه از طریق سرخ کردن، بلانچین (فرآیندی که سبزیجات را در آب جوش می اندازیم و بعد از اتمام کار آنها را در آب یخ می اندازیم یا زیر آب یخ می گیریم) یا بخار پز کردن. همچنین می توانید در مورد روش صحیح طرز نگهداری اسفناج در فریزر یاد بگیرید. یک منبع عالی از کلسیم، ویتامین ها و مواد معدنی است، اسفناج یکی از غنی ترین سبزیجات (غنی ترین مواد مغذی) برای رژیم غذایی شماست.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید