نارنج در ایران معمولا بعنوان دورچین برای غذا استفاده می شود و در آشپزی هم جایگاه خاص خود را دارد. با خاصیت های این میوه پرکاربرد آشنا می شویم. از خواص نارنج اینست که آب میوه نارنج ترش ، مطبوع و سرشار از ویتامین C می باشد . و در مصارف غذائی مشابه سرکه و آبلیمو به کار می رود .