با وجود آغاز سال تحصیلی جدید، طرح شیر مدارس همچنان در وضعیت بلاتکلیف قرار دارد؛ طرحی که به دلیل تأخیرهای بودجهای، اختلافنظرهای نهادی و افزایش قیمت شیر، اجرای آن با وقفه مواجه شده و سلامت تغذیهای دانشآموزان را در انتظار تصمیم نهایی گذاشته است.
جوان آنلاین: طرح توزیع شیر در مدارس که با هدف ارتقای سلامت تغذیهای دانشآموزان و افزایش سرانه مصرف لبنیات طراحی شده، اگرچه در بسیاری از کشورهای جهان قدمتی نزدیک به یک قرن دارد، اما در ایران طی سالهای اخیر با وقفههای مکرر، حذفهای مقطعی و چالشهای بودجهای و اجرایی مواجه بوده است؛ چالشهایی که امسال نیز اجرای سراسری این طرح را با تأخیر جدی روبهرو کرده است.
ایران قبل و پس از انقلاب اسلامی از کشورهای پیشرو در اجرای طرح شیر رایگان مدارس بوده و تا میانه دهه ۸۰ اقدامات قابلقبولی در این زمینه انجام شده است. با این حال، در اواخر دهه ۸۰ و همزمان با اجرای قانون هدفمندسازی یارانهها، طرح شیر مدارس بهطور کامل حذف شد و از آن زمان تاکنون، اجرای آن بهصورت ناپیوسته و محدود دنبال شده است.
طرح شیر مدارس در برخی کشورها بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارد. برای مثال، در ترکیه سالانه ۲۷۰ نوبت شیر رایگان در مدارس توزیع میشود و حدود ۱۰ میلیون دانشآموز تحت پوشش این طرح قرار دارند. در چین نیز حدود ۳۰ میلیون دانشآموز از برنامه شیر مدارس بهرهمند هستند و همین سیاست، نقش مهمی در افزایش سرانه مصرف لبنیات در این کشور ایفا کرده است.
بر اساس آمارهای جهانی، سرانه مصرف لبنیات در کشورهای توسعهیافته و در حال توسعه بین ۱۶۰ تا ۲۵۰ کیلوگرم در سال است، در حالی که این رقم در ایران، حتی در خوشبینانهترین برآوردها، حدود ۷۰ کیلوگرم عنوان میشود.