۱۴۰۵/۰۵/۲۴
چای برای خیلی از ما پای ثابت سفره و بعد از غذاست؛ اما شاید ندانید زمان نوشیدن آن میتواند اهمیت داشته باشد. مخصوصاً اگر کمخونی دارید یا غذاهای سرشار از آهن مصرف میکنید، فاصله انداختن بین غذا و چای میتواند نکتهای مهم برای سلامت شما باشد.
چای یکی از محبوبترین نوشیدنیها در میان ایرانیهاست و بسیاری عادت دارند بلافاصله بعد از ناهار یا شام یک استکان چای بنوشند. با این حال، ترکیبات موجود در چای، بهویژه تاننها و پلیفنولها، میتوانند جذب آهن غیرهِم موجود در غذاهای گیاهی را کاهش دهند. این موضوع برای افرادی که در معرض کمبود آهن یا کمخونی هستند اهمیت بیشتری دارد.
آهن موجود در گوشت، مرغ و ماهی معمولاً بهتر از آهن موجود در منابع گیاهی جذب بدن میشود، اما همچنان داشتن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل اهمیت زیادی دارد. اگر احساس خستگی، ضعف، رنگپریدگی یا سرگیجه دارید، بهتر است به جای خوددرمانی، علت کمخونی با آزمایش و نظر پزشک مشخص شود.