
یک مقام مسئول گفت: برنج بوجاری نشده اصطلاحا پالول بین ۶ تا ۱۲ درصد خرده دارد.
علی اکبریان عضو هیئت مدیره انجمن برنج کشور در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به تفاوت «برنج بوجاری شده» با «برنج بوجاری نشده» اظهار کرد: برنج های بوجاری نشده اصطلاحا پالول بین ۶ تا ۱۲ درصد خرده هستند که به صورت تجاری عرضه می شوند و برنج بوجاری شده بدون خرده هستند، اما تفاوتی در کیفیت برنج بوجاری شده یا نشده نیست.
