نشست تخصصی ارائه خلاصه سیاستی «راهکارهای کاهش ضایعات مواد غذایی در ایران» با حضور نمایندگان مرکز تحقیقات آلایندههای محیطی، دانشکده بهداشت، معاونت بهداشتی، معاونت غذا و دارو، اداره کل غله و دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان قم در سالن ملاصدرا دانشکده بهداشت برگزار شد.
نشست تخصصی ارائه خلاصه سیاستی «راهکارهای کاهش ضایعات مواد غذایی در ایران» با حضور نمایندگان مرکز تحقیقات آلایندههای محیطی، دانشکده بهداشت، معاونت بهداشتی، معاونت غذا و دارو، اداره کل غله و دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان قم در سالن ملاصدرا دانشکده بهداشت برگزار شد.
به گزارش اکونگار به نقل از ایسنا، در ابتدای این نشست، دکتر سید علی صالحی هیات علمی پژوهشی به تبیین ابعاد مختلف موضوع پرداخت و ضایعات مواد غذایی را یکی از چالشهای اساسی در حوزه امنیت غذایی، سلامت عمومی و محیط زیست دانست.
در ادامه، دکتر مهدی اسدی رئیس مرکز تحقیقات آلایندههای محیطی، هدف از برگزاری این نشست را بررسی ابعاد علمی، اجرایی و سیاستی مسئله ضایعات مواد غذایی در کشور و تبادل نظر درباره راهکارهای عملی کاهش آن بیان کرد.