۱۴۰۵/۰۵/۱۹
کاهش وزن سالم بیشتر از آنکه به حذف کامل غذاها وابسته باشد، به انتخابهای غذایی مناسب و ایجاد تعادل در دریافت انرژی مربوط است. مصرف سبزیجات، پروتئین کافی، غلات کامل و خوراکیهای کمفرآوریشده میتواند به شکلگیری یک الگوی غذایی مناسب برای کنترل وزن کمک کند.
بسیاری از افراد برای کاهش وزن سراغ رژیمهای سخت و محدودکننده میروند، در حالی که کاهش وزن پایدار معمولاً به تغییر عادتهای غذایی و سبک زندگی نیاز دارد. حذف یک گروه غذایی خاص یا گرسنگی کشیدن لزوماً بهترین راه برای رسیدن به وزن مناسب نیست.
سبزیجات به دلیل داشتن فیبر و آب زیاد، معمولاً حجم مناسبی ایجاد میکنند و میتوانند بخشی مهم از وعدههای غذایی باشند. اضافه کردن سالاد و سبزیجات پخته یا بخارپز به غذا، راه سادهای برای افزایش کیفیت رژیم غذایی است.