به گفته عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با توجه به این که طب سنتی، افراد را در دستههای مزاجی مختلفی طبقهبندی کرده، صبحانههای مناسب و متنوعی را نیز برای هر مزاج در نظر گرفته است که امتیاز منحصر به فرد این طب، نسبت به طب مدرن است.
به گزارش شبکه خبری ایران۲۴، دکتر الهام پارسا، پزشک متخصص طب سنتی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با خبرآنلاین میگوید: در ابتدا افراد باید نوع مزاج خود را بشناسند تا بتوانند صبحانه مناسبشان را انتخاب کنند. افرادی که مزاج گرم یا گرم و خشک یا بهاصطلاح صفراوی دارند، بهتر است صبحانههایی بخورند که حرارت آنها را بیشتر نکند. خوردن عسل و سیاهدانه و مرباهای گرم مثل مربای زنجبیل برای این افراد مناسب نیست، اینها میتوانند با نان سنگک و مربای آلبالو و کمی کره، صبحانه مناسب مزاجشان را بخورند و مصرف گهگاه حریره بادام و فرنی هم برای این افراد خوب است.