ویتامین کا (K) به گروهی از ویتامینهای محلول در چربی گفته میشود که در روده و کبد ساخته شده و در لختگی خون نقش دارند.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،ویتامین K ویتامین محلول در چربی است که به دو صورت وجود دارد. نوع اصلی آن فیلوکینون نام دارد که در سبزیجات سبز برگ، مانند: کلم سبز، کلم پیچ و اسفناج یافت میشود. نوع دیگر آن مناکینون است که در برخی از غذاهای حیوانی و غذاهای تخمیر شده وجود دارد.