یک مطالعه جدید، تاثیر جوشاندن آب برای پاکسازی آن از میکروارگانیسم های خطرناک را زیر سوال می برد.
به گزارش سیتنا، در گذشته انسان تصور میکرد که جوشاندن آب، همه باکتریهای آن را از بین میبرد، اما نتایج جدید به دست آمده توسط گروهی از دانشمندان چینی نشان میدهد که برخی از میکروارگانیسمها میتوانند از جوشاندن مکرر جان سالم به در ببرند که این امر میتواند خطری برای سلامتی ایجاد کند، به خصوص در افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند.