این گیاه منبع غنی ویتامین c، ویتامین k، ضد یبوست است

کلم بروکسل یک نوع سبزیجات سبز رنگ است که به خانواده کلم‌ها (خانواده Brassicaceae) تعلق دارد. این سبزی کوچک و گرد به کلم‌های کوچک شباهت دارد و نام آن از شهر بروکسل در بلژیک گرفته شده است.