یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: ترشک به دلیل داشتن مقدار فراوان آهن برای درمان کم خونی مؤثر است.
به گزارش سیتنا، لیلا میرزایی، با اشاره به اینکه ترشک گیاهی چندساله است که در کشورهای آمریکای شمالی و اروپا به عمل میآید، اظهار کرد: برگ این گیاه مصرف غذایی و ریشه و برگ آن نیز خاصیت دارویی دارد.