محققان اخیرا به این نتیجه رسیدند که اگر بزرگسالان هر روز شیر گاو کم چرب یا بدون چربی بنوشندد، می توانند چهار و نیم سال بیشتر عمر کنند.
اقتصاد۲۴– نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد نوشیدن شیر کم چرب یک درصد یا بدون پیری بیولوژیکی را بیشتر از نوشیدن شیر پرچرب (۲درصد چربی و شیر کامل) کاهش می دهد.
در این مطالعه حدود ۶ هزار فرد بزرگسال آمریکایی مورد بررسی قرار گرفتند تا مشخص شود آیا مصرف چربی شیر و دفعات مصرف این ماده غذایی بر طول تلومر تأثیری دارد یا خیر. تلومر ناحیه ای در انتهای کروموزوم است که برای هر سلول مانند یک ساعت عامل پیری عمل می کند. با افزایش سن، تلومر های ما کوتاه تر شده و این امر باعث پیری سلول ها می شود.
به گزارش سیناپرس، رژیم غذایی یکی از کلیدهای مبارزه با پیری بیولوژیکی است، برای مثال، خوردن غذاهای سالم مانند میوهها، سبزیجات، آجیل و مغز ها و مصرف فیبر با تلومرهای طولانی تر مرتبط است.
بیشتر بخوانید: سه ترفند مؤثر برای از بین بردن چربی شکم