ماده هشیارکننده قهوه تنها بخش خواب و بیداری مغز را تحت تاثیر قرار نداده بلکه موجب تقویت حافظه هم میشود.
به گزارش سیتنا، به طور حتم اکثر افراد با این مسئله آشنا هستند که نوشیدن قهوه موجب بیدار نگه داشتن افراد میشود و بسیاری از افرادی که نیاز به بیدار ماندن در ساعات آخر شب دارند از این نوشیدنی جذاب استفاده میکنند. کافئین موجود در قهوه برخی از نقاط مغز را فعال میکند که در بیداری موثر است، ولی تاثیر کافئین به همین جا ختم نمیشود.