زنجبیل با مزاج گرم و خشک، در ترکیب با عسل یا به صورت مربا و روغن موضعی، می تواند حافظه، هضم، یبوست و قوای جنسی را در سردمزاجان تقویت کند.
به گزارش سیتنا، دکتر سیدمهدی میرغضنفری، پزشک متخصص فیزیولوژی، میگوید زنجبیل گیاهی با مزاج گرم و خشک است که در صورت مصرف همراه با عسل، میتواند باعث تقویت حافظه، کمک به هضم غذا و کاهش نفخ شود. از دیدگاه طب سنتی، یکی از دلایل کاهش حافظه افزایش رطوبت مغز است که زنجبیل با دفع این رطوبت به بهبود آن کمک میکند.